Blogger Wordpress Gadgets
‏הצגת רשומות עם תוויות קובה דלעת the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות קובה דלעת the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 23 באוגוסט 2017

מרק קובה דלעת


עוד מתכון של קובה והפעם קובה דלעת
כמו בכל בית כורדי, גם אצלנו בכל יום שישי, הקובה - חובה. 
פעם אני מכינה קובה אדום, פעם קובה חמוסתה (מלשון חמוץ) פעם קובה במיה, פעם קובה דלעת. לפעמים אני מכינה שני סוגים. בכורדית אנחנו קוראים לקובה - כּוּתֱלֱה.
זה נכון שצריך להשקיע אחרת לא מצליחים, גם המלל רב, אבל אין מה להיבהל, אם הפעם הראשונה מצליחה, בפעמים הבאות זה הופך להיות יותר קל.