Blogger Wordpress Gadgets
‏הצגת רשומות עם תוויות the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות the blog of batya doron. הצג את כל הרשומות

יום שני, 19 ביוני 2017

חברת אחווה - מובילה את שוק החלווה בישראל ומתחדשת

חברת אחווה מובילה את שוק החלווה ומתחדשת עם חטיפי מיני חלווה ללא סוכר
"אחוה" משיקה מארזי חטיפי מיני חלווה בטעמים באריזה מהודרת.

יום ראשון, 18 ביוני 2017

תיירות רמת רחל בירושלים


מתחם התיירות של קיבוץ רמת רחל חוגג 30 שנות פעילות ואנחנו, בלוגרים ועיתונאים סיירנו בקיבוץ כדי ללמוד על שלל פעילויות ואטרקציות יחודיות לכל המשפחה

יום ראשון, 4 ביוני 2017

פסטה ברוטב עגבניות עם התיבוליות של חברת דורות

נכון שהכנת פסטה היא הכי קלה, אבל כשיש לכם בבית מבחר של תבלינים של דורות, זה עושה את ההכנה לא רק קלה, אלא גם טעימה..
חברת "דורות" משווקת את מוצרי השום והתיבול במגשיות חדשות למגוון תבשלים: שום כתוש, בצל קצוץ ומטוגן, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר ומגוון רטבים בהם שום ודבש, עגבניות בזיליקום, פסטו, סצ'ואן ועוד, ארוזים במגשיות להקפאה.
התבלינים יעשירו כל תבשיל בטעם וארומה נפלאים
מגשיות התיבול של דורות הושקו במתכונים משופרים ובעיצוב חדש
בכל זאת ולמי שמעוניין, מתכון קל להכנה:

יום שבת, 27 במאי 2017

קרמשניט - מילפיי עם קרם וניל

את עוגת הקרמשניט הזו כולם מכירים, עוגה טעימה מאוד וקלה להכנה.
אני מעדיפה את העוגה הזו בגירסת העוגה האישית. אז בואו נכין.

יום שני, 22 במאי 2017

חוגגים 25 שנה למוזיאון ארצות המקרא בירושלים באירוע משותף עם משכית

הוזמנתי ביחד עם בלוגרים ועיתונאים לערב השקה משותף שערכו מוזיאון ארצות המקרא בירושלים ומשכית, לרגל חגיגות 25 שנה למוזיאון ארצות המקרא בירושלים.

יום ראשון, 21 במאי 2017

באניצה - מאפה בצק פילו ממולא בגבינות - להדפיס מתכון ולשמור לשבועות


עוד מתכון לחג שבועות - מאפה בצק פילו טעים ממולא בגבינות.
למאפה הזה קוראים באניצה, שזה למעשה מעין בורקס גדול, עשוי משכבות של בצק פילו בתחתית ולמעלה ובאמצע המילוי, אותו אופים בתבנית מרובעת גדולה.
המילוי יכול להיות גבינות, בשר טחון, או תפוחי אדמה, ממש כמו הבורקסים הקטנים. את המאפה עדיף לאכול איך שהוא יוצא מהתנור, חם ופריך. אני קוראת לזה בקיצור: דפי פילו ממולאים גבינות.

כיסונים או קלצונה במילוי גבינות


תקראו למעדן הזה איך שאתם רוצים: כיסונים, קאלצונה, התוצאה זהה. את הכיסונים האלה למדתי להכין מחמותי. בכל חג שבועות, היתה מכינה לנו. עכשו אני מכינה... גם לה...
אפשר להכין אותם כל השנה, אבל בשבועות, יש להם טעם אחר.

יום שבת, 20 במאי 2017

קָּאדֶּה לשבועות - בצק שמרים ממולא גבינות

אין אצלנו הכורדים חג שבועות בלי קָּאדֶּה. המתכון של הקָּאדֶּה הוא משתי האחיות שלי, מירה ושולה, שני מתכונים שאיחדתי.
אנחנו נוהגים להכין אותם במיוחד בשבועות, קָּאדֶּה זה מעין הסמל של הכורדים. כמובן שמתאימים לכל השנה.
יש גם גירסה מתוקה של הקָּאדֶּה, אבל הפעם, הגירסה המלוחה/.

יום שבת, 13 במאי 2017

פסטיבל חגיגות 50 שנה לאיחוד ירושלים - מעלית הזמן והעיר העתיקה

לרגל יום ירושלים הקרוב שיציין 50 שנה לאיחוד העיר ולכבוד חגיגות 50 שנה לאיחוד ירושלים, 
יצאנו בלוגרים ועיתונאים לסיור ולאטרקציות חדשות בירושלים.
החברה לשיקום ופיתוח הרובע היהודי בירושלים פתחה השבוע יחד עם שר השיכון והבינוי יואב גלנט את התערוכה "לגעת ברגע". תערוכה מרגשת שממחישה ומתעדת את הרגע של שחרור הכותל. אירוע מרגש ביותר, 
המלצה שלי: אתם חייבים להגיע עם כל המשפחה ולחוות את החוויה.

יום שלישי, 25 באפריל 2017

רולדות מבצק פריך


מכירים את זה שאתם רוצים להכין משהו, מחפשים את המתכון ולא מוצאים? ככה זה עם מתכונים ישנים, אגב, גם מסיבה זו פתחתי את הבלוג כדי לשמר את המתכונים שלי.
בקיצור הרבה זמן אני רוצה להכין רולדות, לא רציתי לקחת מתכונים אחרים ולא מצאתי את המתכון שהיה לי. והנה בחיפוש אחרי מתכון אחר, מצאתי אותו... יש....


יום שני, 24 באפריל 2017

גטו טרזין - טרזיינשטט - ביקור במחנה ריכוז בפראג


בחודש מרץ 2014 הצטרפתי לקבוצה של עובדי מדינה ממשרדי ממשלה שונים ונסענו לסמינר בפראג, מטעם האיגוד המקצועי של עובדי המדינה. 

הסמינר כלל בתוכו תוכנית לימודית של ביקור במחנה ריכוז - גטו טרזין ובמוזיאון. מומלץ לקרוא בויקיפדיהמלבד המועקה של הביקור בגטו, הסמינר בשאר הימים היה מהנה.

כרגיל, בהתחלה לא כולם מכירים את כולם, אבל בהמשך ולאחר היכרויות, התפתחו חברויות בין חברי הקבוצה.

יום ראשון, 23 באפריל 2017

אורז חמוץ - ריזה חמוסה בכורדית


את האורז הכורדי החמוץ, כל כורדי מכיר, קוראים לו רִיזָה חָ'מוּסָה. אני בטוחה שמי שמכיר את את האורז הזה וטעם ממנו, רירי הטעם שלו עולים עכשו. אני גדלתי על האורז הזה והטעם תמיד מזכיר לי את הבית והילדות. מי שלא מכיר ולא טעם, מומלץ לנסות. אין צורך להוסיף לו כלום, להכין ולהגיש.

יום שני, 17 באפריל 2017

המשך טיול בויאטנאם - סייגון - הו צי מין

זוהי רשומה שניה על הטיול שלנו בוייאטנאם וקמבודיה.
הרשומה הראשונה התפרסמה כאן

יום שישי, 14 באפריל 2017

עוד גירסה למציות ממולאות בגבינות קשות

עוד גירסה למציות והפעם ממולאות בגבינה צהובה, קלי קלות הכנה...

יום חמישי, 13 באפריל 2017

הנה זה בא - חביתיות לפסח

 
הנה זה בא: כל שנה מחכים לחביתיות האלה, יש להם ביקוש. התערובת פשוטה וממה שיש בבית. לשידרוג הטעם אפשר להוסיף לתערובת גבינות קשות (חמד, צהובה, מה שבא לכם). 
אז בואו נתחיל: 

יום ראשון, 9 באפריל 2017

לקט של 4 עוגות כשרות לפסח: 2 עוגות גבינה, עוגת שוקולד ועוגת מייפל



עוגת שוקולד, חמאת בוטנים וקצפת על מצע אגוזים קלויים מתאימה לפסח

אין כמו עוגת שוקולד כשבתוכה יש חמאת בוטנים, קוקוס, אגוזים, קצפת... שחיתות טעימה.

יום שבת, 8 באפריל 2017

חרוסת לפסח

גם את החרוסת אני מכינה בבית. ההכנה פשוטה וקלה: קולה אגוזים, מרסקת, מבשלת את התמרים עם סילאן ומים. הכנה פשוטה מאוד והחרוסת יוצאת טעימה

חזרת - למה שלא תכינו לבד?

אם אתם בין אלה שאוכלים חזרת, למה לקנות אם אפשר להכין לבד? חזרת טריה וטעימה, בכלום עבודה, נכון שהתעסקות עם שורש החזרת גורמת לדמיעה בעיניים ובאף אבל אפשר להתגבר על זה.

יום רביעי, 5 באפריל 2017

קובה שיפטה לפסח - לאוכלי קיטניות

 מעלה כאן עוד מתכון לקובה לפסח, קובה שיפטה של הכורדים. ההכנה דורשת קצת עבודה אבל שווה